アメリカで売っている三温糖のようなしっとりとした砂糖だと思って買ったのですが、サラサラとした顆粒状のお砂糖でした
黒糖ゼリーを作ったらおいしかったです
ペーストというよりも、とろみのある液体です
チェルシーのヨーグルト味に似ています
レシピにあるラッシーを作ったらおいしかったです
ヨーグルトムースに使ったら、ヨーグルトを使うより水っぽくならずにできました
また買いたいです
食パンにに使っています。今まで、キングブレッドを使っていたのですが、出来上がりが、さっくりして、軽い食パンができます。
フルーツのラム酒漬けは、このサントリーラムゴールドを使っています。そのほかのものを使ったことがないので、比較できないのですが、フルーツを美味しくしてくれます。
特にレーズンをつけるといいですよ。