オススメレシピ集
どら焼き
どら焼きミックスを使って簡単においしくどら焼きを作りましょう♪
【材料】
どら焼きミックス・・・・・500g
卵・・・・・250g
冷水・・・・・50cc
ハチミツ・・・・・50g
油・・・・・50g
あんこ・・・・・1つあたり20g
【作り方】
1.ボールに卵を入れ、3分立て位まで泡立てます。
2.1に冷水、ミックス粉、ハチミツ、油の順に入れて混ぜます。
3.すべて混ざったら30分以上休ませます。
4.テフロン加工したフライパンまたはホットプレートに油を敷き、
直径10cmほどに生地を流します。
5.ぷくぷくしたきたら裏返し、裏側も焼きます。
6.焼けたらバットに移し、すぐにラップをし、焼き戻しをします。
7.粗熱が取れたらあんを挟み、できあがりです。
季節ごとにあんの種類を変えるのもおすすめです♪
ぜひお試しくださいね!
- 2014.02.14
- 16:15
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