マリネなどによく使っています。さっぱりしているし、風味もよいです。
アルミニウムフリーということで初めて購入してみました。今まで使ったベーキングパウダーの中で一番綺麗に膨らむと思います。少量でよく膨らみます。気に入っています。
迅速な発送で、無事、届きました。 今回、粉ものを頼みましたが、小袋二つを、段ボール箱で梱包発送でした。 もっと、コンパクトに無駄のない、メール便などの発送対応をしていただけると、もっと、買い物がしやすいと思いました。
粉の中に粉末麦芽 が入っているので、ふくらみもよく、上手に焼けました。
粉の味も良く、扱いやすくお値段もお値打ちなので、毎回購入しています。
菓子パン使用しています サフは、閉じ目が開き易い 揚げパンなどは 切腹しにいので 失敗しにくい。
食パンに使用すると ボリュームが出て 失敗しにくい
使用適温 品温が 四段階あり 季節によって 硬さが違い 使い易い
このイースト菌は食パンに合い出来上がり良い、一袋と分けてあり調法しています。
我が家は無塩バターがあっているようです。 10g切り分けに苦労をしています。
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