市販のカメリアでパンを作り始めて2年。パン作りに嵌ってその上の銘柄のスーパーカメリアに魅かれ、2.5kgを購入しています。手ごねでもホームベーカリーでも使いやすいので気に入っています。
あこ天然酵母は使いやすく、焼けたパンがとても美味しいので、気にいってます!
かれこれ20年あこ一筋のパン作りです!
今回のファイナルセールでは 10%対象外で、正直残念でした!
ややしっとりした状態で密封されてました。
開封すると、ピスタチオの香りが広がります。
クリームや生地にして伸ばすと、薄皮の茶色がポツポツと目立ちますが、味に影響するほどではありません。
安くて美味しいので、また利用したいと思ってます。