普段はミズホチカラを使用することが多いですが、お値段に負けてこちらを初めて購入してみました！
焼きドーナツ、フィナンシェ、クッキーに使用しました。
こちらの方がしっとりが長く続くような気がします！
クッキーは一度しか作っていませんが、
ネーミング通りケーキ系の方が美味しく仕上がる気がします！
クッキーは硬めが好みなので、別の粉を使うと思いますが
こちらの米粉もリピートしたいです！
美味しい米粉をありがとうございます☆