青い花バタフライピーのエキス粉末です。水に完全に溶けるのでダマになりません。
レモン汁を入れると紫色に変化します!
色のコントラストがとても綺麗です♪
パウダーは紫ですが白のアイシング等と混ぜると綺麗な青色に!青色の秘密はアントシアニン
90℃、14時間の加熱でも鮮やかなブルーを保つので製パン、焼菓子にも使えます!
名称 | バタフライピーパウダー |
内 容 量 | 15g |
原 材 料 | バタフライピ― |
保存方法 | 開封後は密閉の上、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。 |
使用上の注意 | 天然物の為、収穫時期によって色の違いが出る場合がございます。 |
配送方法 | 常温・冷蔵 |
メーカー | 日本アドバンストアグリ株式会社Y |
原産国 | タイまたはラオス |
賞味期限 | 配送時より30日以上 |
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