乾燥タイプの笹葉です。
ちまきお使い下さい。

乾燥笹葉 50枚入(井草付き)

ALL10%OFF: ¥792 (税込)
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【使い方】
1.湯を沸かし、笹葉を入れます。
2.柔らかくなったら取り出し、冷水につけます。
良く水気を切ってお使い下さい。

名称 笹葉
内 容 量 50枚
原 材 料 笹葉
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存
使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。
配送方法 常温・冷蔵
販売者 株式会社きくや 
〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9
原産国 日本
賞味期限 記載なし


●ちまき の作り方
 
 【材料】 10コ分
  ・上新粉 100g ・浮粉 25g ・砂糖 150g ・水 150g
  ・笹葉 30枚


 【作り方】

  笹葉は湯につけて柔らかくし、水にさらしておきます。
1.上新粉、浮粉、砂糖をボールに入れて混ぜます。
2.半量の水を加え溶かし、その後で残りの水を加え混ぜます。
3.蒸し器ににかけ、強火で20分蒸します。
4.ボールに出して、粗熱がとれたら手でよくこねます。

5.10等分して円錐形に整え笹葉3枚を表、裏、裏の順に、
  ずらして重ねもちをのせくるみます。
  これをさらに30分蒸してください。
  
  ※2度目の蒸時間は時間をかけてじっくり蒸したほうが
    笹葉の香りが移り美味しいです。

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