『スーパーフード』 として近年アメリカでブームになっているチアシードは南米で受け継がれてきた種です。
タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、オメガ3と6が豊富です。
気軽にお食事に加えていただけます。水を含むとゲル状になります。
特徴的な味や匂いはないので、いろいろなものに合わせてお使い頂けます。
■チアシードって? チアシードは植物ではオメガ3の含有率がとても多く、栄養成分や食物繊維が豊富なグルテンフリーの種です。 オメガ3と6が豊富なチアシードは、オメガだけでなくタンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル (カルシウム、カリウム、マグネシウム)、抗酸化物質も豊富に含んでいます。 また、水を含むとゲル状になる性質により、消化が穏やかでゆっくり栄養が吸収されます。 プチプチした食感が楽しめ、さらに水に浸すとゲル状になるという特徴があります。 ■チアシードの使い方 そのまま食べられるのでとってもお手軽! ・炒りごま感覚でそのままサラダなどお料理にふりかけて ・水に浸してゲル状になったら、そのままスムージーやミルクに混ぜたり、シリアル、ヨーグルトに混ぜて。 ・お菓子作りにも 基本的にそのままお料理に振りかけてお召し上がり頂けるので、手軽に摂取できます! |
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名称 | 有機乾燥種実 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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