いちごの風味と彩豊かなチョコレートです。
チョコレート生地を作る最初の段階でイチゴを練り込んでいるので、
新鮮なイチゴの風味とチョコレートの滑らかな食感がそのまま生きています。
お菓子作りはもちろん、そのままでも美味しいです!
名 称 | チョコレート |
内 容 量 | 2kg |
原 材 料 | 砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、乾燥いちご、乳糖、クリームパウダー、乳化剤(大豆を含む)、紅麹色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、香料 |
保存方法 | 直射日光、多湿を避けて10℃以下で保存 |
使用上の注意 | 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、温度55℃以下にて行ってください。 |
配送方法 | 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。 |
販売者 | 株式会社明治 東京都江東区新砂1-2-10 |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 配送時より60日以上 |