体に良い脂肪のオメガ3脂肪酸、抗酸化物質（ポリフェノール、メラトニン）が豊富に含まれ、ビタミン、ミネラル、たんぱく質や食物繊維など、体に良い成分や栄養素がぎゅっと詰まっています。

低糖質でグルテンフリー。
今注目の低糖質ダイエットやグルテンフリーダイエットにも適した食材です。

良質な脂肪と食物繊維、食感が満腹感を与えるので小腹がすいたときにぴったり、ダイエット中でも安心のヘルシースナックです。

生ですのでフライパン弱火で軽く炒ってもOK。
オーブンで160～170℃で途中混ぜて10分程火を通してもOK。

香ばしい香りと良質な油がじゅわっと♪とても美味しいです。 毎日ひとつかみ程度。1日に必要なオメガ3脂肪酸をとることができます。
グラノーラやヨーグルトにトッピング、サラダとの相性も◎
パン作りやお菓子作りにはもちろん、お料理にも食感や香りがプラスされとてもおすすめです♪