生の桜花をシロップ漬けにしたものをペースト状に加工しました。
無塩タイプですので洋菓子におすすめです!
生クリームに対して25%ほど加えてホイップすれば、桜クリームに。
ムースやババロアに対しては10%ほど、焼き菓子に使用される場合は
全体量の5%ほどの添加が目安となります。
内 容 量 | 200g |
原 材 料 | 砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、桜の花、酸味料(リンゴ酸) |
保存方法 | 冷暗所で保存。夏季要冷蔵。 |
使用上の注意 | 開封後はお早めにご使用下さい |
配送方法 | 常温・冷蔵 |
加工者 | 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 約1~2ヶ月) |