独特の風味とスーッととろける口溶けの良さ、淡白さなど、他の砂糖にはない特徴を
持っています。
カルシウム・鉄分などが含まれおり、手作りで今もなおこの伝統を守り続けている、
最高級のお砂糖です。
干菓子は、和三盆を100%使用しますが、それ以外の菓子や料理は、
砂糖の分量の20%~100%ぐらい和三盆を使用しますと、
素材の風味を生かしたものが出来上がります。
和三盆は熱を加えると独特の香りは少なくなりますが、旨味を引出す力が
充分にありますので餡、焼菓子、蒸菓子、料理等のかくし味にご利用して頂けます。
内 容 量 | 500g |
原 材 料 | キビザトウ |
保存方法 | 吸湿性のある商品のため、乾燥した場所に保管してください。また、湿気を含みますと固まる可能性がありますが、商品には問題ございません。 |
使用上の注意 | 開封後は密閉容器に保存し、お早めにご使用ください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
|
配送方法 | 常温・冷蔵 |
加工者 | 株式会社きくや |
原産国 | 日本(香川県) |
賞味期限 | 長期保存可能な食品ですので、賞味期限の記載はしておりません。 |