インド料理に使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味があります。
ヒンズー語で「ガラム(ひりひりした)、マサラ(ミックススパイス)」の意味です。
カレーの香りと辛味を高めたい時仕上げに適量振りかけて下さい。
本格的なカレーがお楽しみ頂けます。
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インド料理に使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味があります。
ヒンズー語で「ガラム(ひりひりした)、マサラ(ミックススパイス)」の意味です。
カレーの香りと辛味を高めたい時仕上げに適量振りかけて下さい。
本格的なカレーがお楽しみ頂けます。
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