海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。
透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。
出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても水冷または常温（１５～２５℃）で固まります。
無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。

パールアガー8 1kg 凝固剤 ゼリー 富士商事

価格:	¥4,158 (税込)
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名　称	食品添加物　ゲル化剤製剤
内　容　量	1ｋg
原　材　料	食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム
保存方法	高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。
使用上の注意	開封後はお早めにご使用ください。
配送方法	常温・冷蔵・冷凍
製造者	株式会社富士商事 東京都江戸川区西小岩1-26-7
原産国	日本
賞味期限	配送時より60日以上

 

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