皮をむいたマロンを裏ごししたものと、マロングラッセをペーストにしたものを
あわせて他の材料と煮詰めた香高いマロンペーストです。
泡立てた生クリームと混ぜてムースやモンブランに最適です。
その他、フィナンシェ等の焼き菓子にもお使いいただけます。
この製品は同一工場にてオレンジを含む製品を製造しています。
| 内 容 量 | 1kg |
| 原 材 料 | 栗、砂糖、グルコースシロップ、香料 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 |
| 使用上の注意 | 開封後は冷蔵保存の上お早めにご使用ください。 冷凍も可能ですが、品質が劣りますので冷蔵での保存をお勧めいたします。 |
| 配送方法 | 常温・冷蔵 |
| メーカー | サバトン |
| 原産国 | フランス |
| 賞味期限 | 配送時より30日以上 |
★モンブランケーキの簡単・レシピ♪
■12個分（カップ/ル・ガトー）
【スポンジ作り】 材料 卵150g 上白糖70g 薄力粉65g バター15g 牛乳10cc
１．まず薄力粉をふるっておきます。２．バターと牛乳を混ぜ、湯せんで溶かしておきましょう（50℃）
【カスタードクリーム作り】 材料 クリミビット80g 牛乳230cc ブランデー5cc
【マロンクリーム作り】 材料 マロンペースト200g 牛乳50cc 生クリーム120g ブランデー10cc
【仕上げ】 材料 生クリーム80g 粉糖適量
お客様の声
| チョコちゃん様 | 投稿日：2016年10月16日 |
おすすめ度：
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いつもは、２４０gのマロンペーストを買っていますが、今回は大きいサイズのを買いました。どこのお店より安いと思います。
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