カカオ分57%
なめらかな口溶けとスイートチョコレートのシャープな苦みが特徴です。
ガナッシュにもオススメ!!
夏期はクール便での発送となっております。
尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。
内 容 量 | 2kg |
原 材 料 | 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料 |
保存方法 | 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
使用上の注意 | 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 急激な温度変化により、表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 |
配送方法 | 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。 |
メーカー | 大東カカオ |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 配送時より60日以上 |