安定した泡立ち、なめらかなのび、ソフトな舌ざわりで生クリームと同じ泡立ちクリームが、
手軽にお作りいただけるホイップ用パウダーです。
プリン、ババロア、パフェ、サンデーなど幅広くお使い下さい。
生クリームに比べてはるかにお得です。
作り方:
ホイッピー650g(1袋)と、冷やした牛乳900ccを混ぜ、ホイッパー、またはミキサーで
ホイップしてください。2~3分で、きめ細かい、なめらかなホイップクリームの出来上がりです。
お好みにより砂糖、フレーバー、着色料、洋酒等で自由にご使用頂けます。
調理場の温度が温かい場合は、冷たい水か砕いた氷の上で ホイップしてください。
袋のまま、冷蔵庫内で冷やしておきますと、いっそう手軽にホイップできます。
※アレルギー物質:乳・大豆 ※遺伝子組換えなし
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お客様の声
jazz様 | 投稿日:2017年08月17日 |
おすすめ度:
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業務用で使っています。
とても使いやすく、一袋づつ買えて重宝してます。 |